• 公司舉辦“扶貧日同吃扶貧餐”活動
    發布時間: 2020-10-18

      “薯薯,約么?”這是陽江核電員工這幾天就餐時調侃最多的一句話。10月16日,陽江核電基地各餐廳同步開展“扶貧日同吃扶貧餐”活動,來自定點扶貧村—崆峒村的食材唱主角,深受員工追捧。

      16日一大早,走進陽江基地各大餐廳,由崆峒食材加工而成的荷葉糯米雞、白菜肉蒸餃、香芋包、紅豆包噴香撲鼻。香煎紅薯土司、芝士紅薯、紅薯餅、紅薯蛋撻更是拓寬了我們對紅薯的認知,讓人垂涎欲滴。到了中午,各大售飯線上,脆皮乳鴿、可樂焗鵝、蒜香肘子、泡菜炒鴨丁、金錢蛋、豬肉白菜燉粉條、糖醋里脊等菜品讓人挑花了眼。紅薯面包、話梅紅薯條更是成為不少女生午餐甜點的首選。

      餐飲中心負責人表示,除了調味品,本次扶貧餐食材全部購自崆峒村,總價超過8萬元,包括雞、鴨、鵝、土豬肉、乳鴿以及蛋類,其中乳鴿和鵝屬于新增食材。今后勤部門結合“厲行節約,反對浪費”的主題,并從健康飲食的角度出發,菜品相對偏素,“紅薯”類食品挑大梁,占到總菜品三成左右。“紅薯是粗糧,營養價值不錯,也有助于消化,口味上咸甜兼有、老少咸宜,比較大眾化。”

      隨著扶貧餐同時出現的,還有各大餐廳展臺展出的扶貧食材,綠鴨蛋、苦瓜、絲瓜、香芋、南瓜、白菜等應有盡有。員工和家屬只需掃描二維碼,就可直接購買或預訂。



      參與同吃扶貧餐活動的員工說,活動既讓大家嘗到了新鮮食材,還帶動了崆峒農產品消費。印象最深刻的就是紅薯食材實現了利用最大化,既美味,又節約,要為活動組織者點贊。

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